Geçtiğimiz hafta sonunu Çerkez mahallelerimizden birinde Çardak Mahallesinde geçirdik.

Göksun’a bağlı Fındık Mahallesinde katıldığımız bir Taziye ziyaretinin ardından yağışlı bir havada Çardak Mahallesine geçtik.

Beraberimizde Eshab-ı Kehf Gönül Elçileri Derneği Başkanımız Hüseyin Bozkurt,GÖNÜLDER üyeleri Mehmet Özdemir,Ahmet Gök ve Mustafa Mert ile birlikte Çardak Mahallesinde Çeçen Ekmeği yapan bir fırına misafir olduk.

Çardak Mahallesi merkezinde Merkez Camiinin hemen yanı başında bulunan bu fırından hem Çeçen Ekmeği alacak,hem de biraz sohbet edecektik.

Çardak’ta genelde Fırınları Bayanlar işletiyor.Sınırlı sayıda üretilen Çeçen ekmeğinden siparişimiz verirken adının Yazgülü Erdoğan olduğunu söyleyen Fırıncı ablamızla da biraz muhabbet ettik.

Ömrünü bu işe verdiğini belirten Yazgülü ablam,Afşin Merkezinde bulunan Çerkez Fırını (HASENE EKMEK) çalışanlarının da bu işleri kendilerinden öğrendiklerini belirtti.

Çeçen Ekmeği sohbeti koyulaştıkça kendimizi Fırın’ın içerisinde elde kürek Çeçen Ekmeği pişirirken bulduk.

Güzel bir sohbet oldu.Yazgülü ablamıza teşekkür ediyoruz,misafirperverlikleri sebebiyle de orada karşılaştığımız Çerkez büyüklerimize de selamlarımızı gönderiyoruz.

Ziyaretimizden geriye işte bu fotoğraflar kaldı.